Llega el mes de junio y, con él, el calor. Como no hemos venido a este mundo para sufrir, pinchamos nuevas cervezas refrescantes que acompañan a nuestra Pilsner favorita, la checa Urquell.
Entre las novedades está la TAP 7 de Schneider Brauerei, una cerveza oscura de trigo alemán, con aromas cítricos, a plátano maduro y clavor de olor.
También desde Basqueland Brewing Project nos traen una versión de su magnífica IPA Imparable, ahora mejorada con pomelo.
Para luchar contra los calores, qué mejor que una Berliner Weisse, la Xino Xano de la barcelonesa Cyclic Beer Farm, una birra ácida con fermentación mixta con levaduras belgas y Lactobacilus (de ahí esos toque a yogur) que con sólo 4% ABV es para beberla a pintas.
Y finalmente desde Dublín, los cerveceros de The Portrehouse Brewing Company nos traen su redonda Plain Porter, también diseñada para el fusto irlandés, es decir, para tomarla en tamaño pinta.
¡A catarlas!
