Llega el mes de junio y, con él, el calor. Como no hemos venido a este mundo para sufrir, pinchamos nuevas cervezas refrescantes que acompañan a nuestra Pilsner favorita, la checa Urquell.

Entre las novedades está la TAP 7 de Schneider Brauerei, una cerveza oscura de trigo alemán, con aromas cítricos, a plátano maduro y clavor de olor.

También desde Basqueland Brewing Project nos traen una versión de su magnífica IPA Imparable, ahora mejorada con pomelo.

Para luchar contra los calores, qué mejor que una Berliner Weisse, la Xino Xano de la barcelonesa Cyclic Beer Farm, una birra ácida con fermentación mixta con levaduras belgas y Lactobacilus (de ahí esos toque a yogur) que con sólo 4% ABV es para beberla a pintas.

Y finalmente desde Dublín, los cerveceros de The Portrehouse Brewing Company nos traen su redonda Plain Porter, también diseñada para el fusto irlandés, es decir, para tomarla en tamaño pinta.

¡A catarlas!

El pasado sábado 18 de mayo, en el marco de la última edición de la Feria de Cerveza Artesanal Beermad 2019, un grupo de jueces compuesto por beer sommeliers de prestigio eligió en el certamen Madrid Brew Competition la Mejor IPA de nuestro país -sí, la India Pale Ale, ese estilo que sin duda ha revolucionado el mercado de cervezas craft en el mundo-, concediendo la Medalla de Oro a la cerveza Althaia IPA, una birra canónica, sobria y sin estridencias de tonos ambarinos, fresca, tropical y con un final ligeramente resinoso, expresión del uso del lúpulo Citra. Una birra ya emblemática de la microcervecera de Altea (Alicante).

Pásate por ForFeer Planet en el Mercado Tirso de Molina, en Puerta del Ángel, ya que desde esta tarde del viernes 24 de mayo pincharemos uno de las últimos barriles pertenecientes al mismo lote que ganó el Oro en el campeonato del Madrid Brew Competition.